はたはた11月発売!

本場秋田県男鹿でとれたはたはた

地元男鹿地方では昔から大衆魚として人気が高いのですが、近年では漁獲量も少なく大衆魚から高級魚となり、高値で取引されています。

白身でさっぱりとした味で、素焼きや湯上げにして素醤油でもおいしく召し上がれます。

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