説明
さわら西京漬けとサーモン寒麹「最高級焼き魚」
食べて納得西京漬けの王道
「西京漬け」と言えば「さわら」と連想されるほど
定番の「さわら蔵みそ漬け」
1853年創業の老舗味噌メーカーの寒麹 1853年創業の老舗味噌メーカーの寒こうじ。無添加・天然醸造が特徴です。機械任せにせず、熟練した杜氏(製造責任者)が、品質を管理しています。天然にこだわるからこそ、美味しい商品が出来上がります。天然の力での醸造は、平均でも丸1年。長いものですと、2年以上の発酵期間が必要なのです。
サーモン切り身みに寒麹お染みこませた最高の焼き魚です。
ゴルフコンぺ賞品・景品に最適です。